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知って得する裏技・雑学etc・・・
 2009/08/24 Mon 18:17:23  E d i t
世界で最初にレトルトカレーを販売したのが、大塚食品のボンカレーです。1968年のことです。

ボンカレーを発売するきっかけとなったのは、会社にあった不良在庫のカレー粉をなくすために考えられた、といわれています。

そこで、今までに無い斬新なカレーを作らないと会社としての存在意義がない!という気持ちで誕生したのが、レトルトのカレーだったのです。

当時のレトルトパウチ(レトルト食品を封入している袋)は、アルミ箔ではなく、透明な合成樹脂の袋だったといいます。

ボンカレーの歩み - 大塚食品

boncurry


ところで、ボンカレーの 「ボン」 ってどんな意味なのでしょうか?

フランス語で 「良い、おいしい」 を意味する“bon”と、英語の“curry”を組み合わせたものです。

「ボンジュール」 という挨拶の言葉がありますが、それと一緒です。

余談ですが、初代ボンカレー(上記の松山容子デザインのレトロなやつ)は、沖縄県限定で売られています。沖縄では中辛の次に甘口が売れているんだとか。全国的には中辛→辛口→甘口。





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